Niksar Su

Niksar Kaynak Suyu
1400 yıldır şifa kaynağı

Dünyaca ünlü Niksar Kaynak Suyu, Niksar’ın Güneydoğusu’nda, kente 2 kilometre uzakta bulunan Kültür Mahallesi’ndeki Ayvaz Parkı’nda doğdu. Ayvaz Suyu’nun çok eski tarihlerden beri bilindiği sanılıyor. Araştırmalar sonucu en eski tarih M.S.4. yüzyıl olduğu belirtiliyor. Ayvaz Suyu’nun önemli tanıklarından olan Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nden alınan bazı bölümler bu suyun önemini şöyle dile getiriyor: “Şehrin Kıble tarafı dışında haylice mesafede güzel ve küçük binalı bir ılıca var. Suyu çok faydalıdır. Gayet güzel ve lezzetli bir hayat suyudur. Meşhur ve güzel bir ılıcadır.”

Niksar’ın artık sembolü durumuna gelen Niksar Kaynak Suyu’nun şişelemesi 1960’lı yıllarda elle doldurularak yapılıyordu. 1980’li yıllarda ilk otomatik doluma geçildi. 2004 yılında modern yöntemlerle üretim yapan Niksar Ayvaz Su fabrikası 43.616 m arazi üzerindedir.

Niksar Ayvaz Suyu kaptaj alanı fabrikaya 100 metre mesafede olup geniş bir alanın betonlanmasıyla emniyet altına alınmıştır. Fabrikada uluslar arası sağlık standartlarına uygun olarak üretim yapılmaktadır.

El değmeden ambalajlanan ve üretim aşamasında düzenli olarak laboratuar kontrolü yapılan Niksar Ayvaz Suyu yeryüzüne doğal kaynak suyu olarak çıkmaktadır. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü mevzuatı gereği filtre edilmesinden dolayı “içme suyu işletme ruhsatı” ile faaliyetine devam etmektedir. Niksar Ayvaz Suyun herhangi bir mineral katkısı yoktur. Düşük sertliği ile özel bir tadı ve müşteri grubu vardır.