Balina Ekmek (Çağdaş Market Fırını)

Piyasada tam buğday ürünü diye satılan birçok ekmek malt şurubu basılıp rengi koyulaştırılmış bildiğiniz beyaz undan yapılan ekmekler. Ne yazıkki vatandaş olarak ürünleri ayırt edebilme şansımız pek yok.. Denetimlerin mutlaka yapılması gerekiyor ama ürünlerine hile karıştıranların cezalarının da verilmesi gerekiyor. Çağdaş Market'in Balina Ekmek oarak bildiğimiz tam buğday ekmekleri piyasadaki diğer tam buğday ekmeklere göre bence daha iyi.. Kıvamı yoğun, sünger gibi değil, lezzeti güzel ve doyurucu. Gerçi yüzde yüz tam buğday olduğunu sanmıyorum ama yine de daha iyisi çıkana kadar bence en iyisi bu.